Fethiye’den Gelsin Geleneksel Köy Tarhanası, Türk mutfağının yüzyıllardır süregelen en değerli lezzetlerinden biridir. Bu fermente çorba karışımı, özellikle kış aylarında bağışıklığı destekleyen yapısıyla sofraların vazgeçilmezidir.
Köy usulü tarifle hazırlanan tarhanamız; buğday unu, yoğurt, kapya biber, domates, soğan ve doğal baharatlarla yoğrulup fermente edilir. Ardından güneşte kurutulur ve öğütülerek kullanıma hazır hale getirilir.
Doğal fermantasyon süreci sayesinde hem lezzeti zenginleşir hem de sindirim dostu yararlı bakteriler oluşur. Katkı maddesi, koruyucu ya da yapay aroma içermez.
Hazır çorbalara sağlıklı ve geleneksel bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir.
🥣 İçindekiler:
Buğday unu, yoğurt, kapya biber, domates, soğan, nane, kekik, tuz
🌿 Öne Çıkan Özellikler
Geleneksel Fethiye köy tarifiyle hazırlanmıştır
Doğal fermantasyonla üretilmiştir
Katkı, koruyucu ve renklendirici içermez
Güneşte kurutulmuş ve taş değirmende öğütülmüştür
Bağışıklık ve sindirim sistemine destek olur
Çocuklar ve yetişkinler için uygundur
🍽️ Kullanım Önerisi
2 yemek kaşığı tarhanayı 1 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun
Üzerine 1 su bardağı su + 1 su bardağı et/tavuk suyu ekleyip karıştırın
Kısık ateşte 10-12 dakika pişirin
İsteğe göre sarımsaklı sos, pul biber veya tereyağıyla zenginleştirin
🏺 Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak yerde muhafaza ediniz
Nem almayan cam kavanoz veya bez torba önerilir
Açıldıktan sonra 6-8 ay boyunca tazeliğini korur
Hayır. Tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, katkısız doğal bir çorba karışımıdır.
Evet, besleyici ve katkısız içeriğiyle çocuklar için de güvenlidir.
Hayır, hiçbir katkı, koruyucu veya yapay aroma içermez.
Doğru koşullarda saklandığında 6–8 ay boyunca güvenle tüketilebilir.
Yorum yok!
Yorum Ekle